ラーメン 年収別.jpg
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ラーメン 年齢別.jpg
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画像は"http://goo.gl/2P6zdT"より。

少し前に、ネットで評判になった
ラーメン店での"伏せ丼"について
書いてみたい。


"伏せ丼"というのは、

「とても美味しかった」

という客の意思表示であり、
料理を食べつくして食器を伏せて
店を出ることを意味しているらしい。

あるラーメン店で、伏せ丼をした
客を目撃した話があり

「テーブルが汚くなる!」
「あまり良い食行動とは言えない」

と批判的な声が多い中、

料理を作る側の意見としては、

「最高の栄誉だ」
「こんなに嬉しいことはない」

とのことだった。



さて、あるサイトが、ラーメンスープを
残さず飲み干す人について
アンケート調査をしているので
紹介してみたい。

画像を見ると歴然であり、
スープを残さず飲む人の率は
年収とキレイに比例しているのが
わかる。


また、年代別の統計によると
ほとんど有意差は無いようだ。


とはいえ、ダイエットや健康サイト
などでは、ぜひ気をつけてと
書かれるのがラーメンスープ。


年収は増えたし、しかし、健康には
気をつけなくてはならないし...

しかし、美味しいラーメンスープを
飲み干せると、何だか幸せな気分に
なれるのも事実である。


(ああ、おなかがすいてきた...)